Az. Agr. Padelletti

Oggi con sei ettari di vigneto Brunello, utilizza solo un quinto della sua produzione di uva, scegliendo quella migliore per produrre circa 8000 bottiglie di un vino riservato agli intenditori. La sua cantina continua ad essere sotto la casa di via Padelletti dove tante generazioni di Padelletti hanno vissuto.